Zahrada V

Největší letošní pohromou jsou přemnožení slimáci. Sežrali nám už několik vln sazenic a další zeleninu. Nejvíc se zatím osvědčuje sběr. Co dva dny po 22:00 vyrazíme s prázdnou flaškou od mlíka a rozsvícenou čelovkou na hlavě na sběr. Někdy naplníme za cca 1 hod dvě flašky jindy 1,5. Když ale po měsíci a půl vidíme, že slimáků neubývá, a pořád je jich na záhonu hodně, jsme už znechuceni. Jed nechceme používat, abychom nezahubili užitečné obyvatele záhonů (ještěrky, žížaly a slepýše) a nezanesli si do zeleniny škodlivé látky. Oprašujeme starší diskusi, zda pořídit pracovité sběrače (kachny). Letos by se teda měli královsky.

Zahrada IV

Po dobrých zkušenostech s vyvýšeným záhonem jsme v dubnu vybudovali další dva. Jeden bude určený letos jen pro dýně a druhý pro směs zeleniny. První, který pěkně plodil loni, necháme letos odpočinout. Oseli jsme jej především hrachem (jako zelené hnojivo) a nenáročnou zeleninou (ředkvičky, saláty). Další experiment je, že jsme ihned  po vybudování, nový záhon oseli jednoletým zeleným hnojivem (svazenka). Když chceme zasadit zeleninu tak jen vytrhneme rostlinky svazenky v místě, kde se bude sadit zelenina, a ponecháme je na zbytku záhonu. Měla by se tak udržet v záhonu déle vlhkost.

Kromě zeleniny jsme rozšířili plodiny o rybízy, ostružiny a jahody, a letos ještě plánujeme maliny. Plodit budou nejspíše až příští rok.

V souvislosti s rostoucí využívanou plochou budeme potřebovat i více vody. Pro letošek jsme spojili dva 300 l sudy hadicí a svádíme do nich dešťovou vodu ze střechy stodoly. Kromě nich jsme máme ještě další tři menší sudy (200l). Do jednoho, který je blízko záhonu s dýněmi, budeme napouštět vodu ze studně a do dalších dvou shromažovat dešťovou vodu ze střechy.

Také zkoušíme zajímavý nástroj pro usnadnění údržby záhonů - ploskořez. První zkušenosti jsou pozitivní. Ploskořez je lehčí než motyka, dá se s ním přesněji zasahovat do záhonku, a lze jej použít jako náhradu za další zahradnické náčiní.

Vytápění dřevem II

Blíží se konec února a zatím se letos zima moc neukázala. Protopili jsme dosud necelou polovinu dřeva připraveného na zimu.

V místnosti s krbovými kamny zápasíme se suchem. Na podlahách máme parkety a podlaháři doporučili udržovat vlhkost stabilní. Jde to těžko když musíme topit a pouštět venkovní suchý vzduch nezbytný k hoření (a dýchání v místnosti).

Přes noc vytáhneme relativní vlhkost sušením prádla na cca 50%, ale přes den klesá k 45%. V horních místnostech je vlhkost kolem 55% celkem stabilně. Občas vyvětráme, ale držíme tam teplotu kolem 19 stupňů.

Vytápění dřevem I

Dnes se podařilo rozštípat a vynosit poslední třetinu toho kmene (druhou jsem dělal koncem října asi 3 hodiny). Jednalo se o nejtlustší část kmene. Tchán ty kmeny rozštípal v potoce na menší, které se daly vytahat na plošinku k rozštípání na menší pro sušení. I tak mi to zabralo přes tři hodiny intenzívní práce než jsem je dostal na hranici, kde se budou sušit. Na té hranici vypadá kmen po rozštípání jako 5 kubíků dřeva a tak uvidím kolik z toho bude po vysušení skládaných metrů.

Za dva měsíce jsme spálili asi jednu čtvrtinu připraveného dřeva. Hodně se na tom podílel teplý začátek zimy (na Vánoce 10 stupňů nad nulou). Další dřevo budeme mít po vysušení z polámaných větví stromů, které nevydržely silný vítr v posledních pár dnech.

Vytápění dřevem

Na základě zkušeností získaných během první topné sezóny jsme si zajistili na letošní zimu kolem 5 kubíků palivového dřeva. Museli jsme nejdříve udělat pořádek v největší sklepní místnosti a instalovat tam druhou kóji na dřevo. Na rozdíl od minulosti, kdy jsme topili dřevem z rekonstrukce domku, tvoří letos většinu několik let sušené dřevo z lesa. Jedná se o mix dřeva z jehličnatých a listnatých stromů.
Pořídili jsme na auto závěs na vozík, půjčili vozík z půjčovny a dřevo (metrová polena) navozili během jednoho dne k domku. Rozřezání dřeva na 30 cm polena a jejich přesun do sklepa zabralo další den.
S přípravou jsme měli dost práce, protože cirkulárka je ve stodole, bez možnosti dojet autem až k ní, a tak se metrová polena musí nejdříve nanosit za stodolu, tam rozřezat a po rozřezání svozit na kolečku do skladu ve sklepě. Příští rok chceme cirkulu přesunout do sklepa a tím si ušetřit nošení a vození dřeva tam a zpět. Před tím, ale musíme najít místo pro věci, které teď ve sklepě máme.

Další práce spojená s přípravou dřeva na následující sezony nás čeká - získání dřeva z lesa. Letos máme domluvené, že můžeme zpracovat cca 15 metrový kmen smrku o průměru 40 cm (tj. kolem 2 kubíků dřeva). Dnes jsem štípal první část. Kmen je pokácený do cca 30 metrů hluboké rokle, na jejímž dně teče potok. Je bez větví a rozřezaný na metrová polena, která se skoro všechna skutálela do potoka. V potoce naštěstí teče minimum vody, ale i tak dřevo za těch několik měsíců, co tam leží, nasáklo hodně vody a je pěkně těžké. Za pár hodin se mi podařilo třetinu naštípat na menší polena, která se dala unést. Používal jsem klíny, palici a štípací sekeru. Pak jsem to musel vynosit na místo pro vysušení umístěné nad roklí. Sušit se tam dřevo bude alespoň tři roky. Jsem zvědav kolik z toho získáme po vysušení skládaných metrů. Na jednu zimu to zřejmě nebude stačit a tak se musíme poohlédnout ještě po dalším dřevě.

Fasáda IV

Zateplení a fasádu máme od léta hotovou a tak můžeme udělat první hodnocení tepelné pohody. Obavy z "ledničky" v létě se nepotvrdily. V největších vedrech (přes 30 stupňů) jsme měli v domku kolem 25 stupňů. Příjemnější by bylo méně, ale to bude možné podle mně dosáhnout až budeme mít instalované venkovní žaluzie. Nyní slunce vyhřívalo pokoje i přes izolační trojskla na vekých oknech celkem dost.

V zimě zateplení funguje dobře a tak nám bude stačit topit v přízemí v krbových kamnech a v horních pokojích jen přitápět.

Zahrada III

Kromě zeleniny z experimentálních záhonů jsme letos sklízeli i úrodu z ovocných stromů, které na pozemku byly vysazeny bývalými majiteli.
Zaskočila nás velká úroda švestek a rynglí. Zmrazili jsme část, část snědli za čerstva, ale většina šla na povidla a marmelády. Do budoucna budeme sbírat i na kvas.
Na rozdíl od loňského roku se nám urodilo jen málo jablek (všechny průběžně konzumujeme). Na druhou stranu nám udělaly radost ořechy - část již máme sklizenu a část je ještě na stromech.
Třešeň v létě plodila pěkně, ale vzhledem k tomu, že je to velký strom, tak jsme se dostali jen k části jeho plodů (zbytek sezobali ptáci).